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株式会社マディオ
千葉市中央区長洲1-10-13

office@madio.jp
 
 
限定生産の最高級エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
Olio Extra Vergine di Oliva  500ml ¥
2,268 (本体価格2,100円+消費税168円)
生産者:Barone Cornacchia バローネ・コルナッキア家 ガラス瓶入り
賞味期限: 1年程度 酸度: 0.53%
 
 
輝くような黄金色、清々しく豊かな香り、トロリとした厚みがありながらまったく油っぽさを感じない爽やかな味わい。まさに、太陽の恵みを絞った、黄金の液体です。
  
Olio Extra Vergine di Oliva  500ml

バローネ・コルナッキア家の所有する畑にある、非常によく手入れされたわずか1,200本のオリーブの木から造られています。収穫は11月、6〜8人で細心の注意を払いすべて手摘みで行われます。

オリーブオイルの味と品質の決め手となる酸を押さえるため、素早く傷が付かないよう注意深く手摘みされたオリーブをすぐさまプレスします。ネクターのようなオリーブジュースの油分を分離して、何も加えず、濾過せず、新鮮なままを生かした、微かに濁りのあるそのままを瓶詰めして造られた最高級エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。(情報提供 株式会社 稲葉)

■味わい方  極上オリーブ日記で掲載中
  • 茹でたパスタに注ぐだけで芳醇な味が手軽に
  • スモークサーモンにタマネギをスライスしてかける
  • フランスパンを薄く切って浸けていただく
  • 茹でたうどんにシソの千切り、梅干しを叩いたものを載せて注ぐ
  • 一日一匙15ccを飲むだけで若々しく 

  • 1本から販売しますが、送付料金がかかります。一般小包ゆうパックを利用しますので、送付料金表をご確認ください。



    限定生産の最高級エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
    Olio Extra Vergine di Oliva  500ml 
    2,268
    (本体価格2,
    100円+消費税168円)

    最高級クラスなのに、500ml で 2100円(本体)という価格には理由があります。もともと、このコルナッキア家はワイン製造が本業なので、オリーブオイルは限定した数量しか生産していません。宣伝は一切せずに知っている地元の方が買い求めています。だからこの価格で提供できるのです。

    限定生産のためご理解ください。
    オリーブオイルをご注文される方は
    ●注文個数、住所、氏名、電話番号をお書きになり、FAXまたはメイルでお申し込みください。
    FAX: 043-221-8083
    email: office@madio.jp
    ●お手数ですが注文後7日間以内に代金を銀行振込み、または郵便振替にてお支払いください。入金確認後、即時発送いたします。

    郵便振替 00110-1-372557 株式会社マディオ

    または

    三井住友銀行麻布支店 普通口座 0947362
    株式会社マディオ

     
    バローネ・コルナッキア家は、アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いているワイン生産者です。 今回ご紹介するオリーブオイルは、限定数量しか生産していない最高級エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです
     
    生産者のコルナッキアさん
     


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